Меридиан
«Правильное питание в пожилом возрасте»
Правильное питание пожилых людей, в общем и целом, не сильно отличается от питания других людей. Об этом и многом другом полезном узнали получатели социальных услуг (инвалидов и граждан с ОВЗ) социально-реабилитационного отделения на интерактивной лекции «Правильное питание в пожилом возрасте» в рамках реализации школы «Здоровый образ жизни». Лекцию подготовила и провела медицинская диетическая сестра центра Наталия Ивановна Михей @na_talia3970.
Полезная информация: 🔸Организм пожилого человека очень чувствителен к перееданию, что может привести к ожирению. Поэтому, рацион питания пожилых людей должен быть построен на сбалансированности. Т.е. поступающие в организм калории должны соответствовать энергозатратам. 🔸 В ежедневное меню пожилых людей должны входить следующие продукты:
* Зерновые – источник клетчатки, регулирующей работу ЖКТ. Кроме того, это источник энергии.
* Овощи и фрукты – источник витаминов С, Е, К, фолиевой кислоты и флавоноидов. Прием их в пищу является профилактикой раковых заболеваний и замедляет процесс старения.
* Молочные продукты – источник кальция, так необходимого в пожилом возрасте. Дефицит кальция может привести к развитию остеопороза, особенно у женщин старше 60 лет.
* Мясо и рыба – источник белка и витаминов группы В, так необходимых для нормализации артериального давления и красоты. Снижение способности к самообновлению белка в пожилом возрасте ведет к проявлению белкового дефицита в организме. Но, и избыточное содержание белка в крови может пагубно сказаться на работе печени и почек. Недостаток витаминов группы В ведет к ярко выраженному проявлению глубоких морщин на лице, особенно в области рта.
* Овощи и фрукты – источник витаминов С, Е, К, фолиевой кислоты и флавоноидов. Прием их в пищу является профилактикой раковых заболеваний и замедляет процесс старения.
* Молочные продукты – источник кальция, так необходимого в пожилом возрасте. Дефицит кальция может привести к развитию остеопороза, особенно у женщин старше 60 лет.
* Мясо и рыба – источник белка и витаминов группы В, так необходимых для нормализации артериального давления и красоты. Снижение способности к самообновлению белка в пожилом возрасте ведет к проявлению белкового дефицита в организме. Но, и избыточное содержание белка в крови может пагубно сказаться на работе печени и почек. Недостаток витаминов группы В ведет к ярко выраженному проявлению глубоких морщин на лице, особенно в области рта.
Мы в соцсетях
Партнеры
